الوصف

أطباق صحية مع العديد من الفيتامينات

أطباق صحية مع العديد من الفيتامينات

الإعلان - استمر في القراءة أدناه 1 كريم تشارد الحزبي

المكونات (4 أشخاص)• 1 كيلوغرام من اللحم • 1 بصلة صغيرة • 1 فص ثوم • 1 جزر كبيرة • 150 غرام من البارميزان • 100 مل من الكريم • 100 مل من الحليب • 100 غرام من الخبز الجاف • كمون مطحون • جوزة الطيب • زيت 25 جرام الزبدة • ملح
1. تنظيف الشارد جيدا ، وإزالة الغايات. تغسل جيدا ، ورقة ورقة ، وتقليم حواف pencas. ثم ، ختم على طاولة والاحتياطي في نافورة. ضعي خزفيًا بسعة لتر ونصف من الماء لطبخه بالملح ؛ عندما يكسر الغليان ، أضف اللحم واطهيه لمدة 10 دقائق ؛ استنزاف في مصفاة.
2. تقشر البصل والثوم وتقطع وتُترك في مقلاة مع الزبدة والملح. بعد 5 دقائق ، سوتي اللحم وموسم جوزة الطيب والكمون. تقطع الخبز إلى مكعبات وتقلي في الزيت. الكتاب.
3. قبل التقديم ، أضيفي البارميزان والقشدة والحليب ، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. بحيث يتم خلط المكونات وتقدم مع الخبز في الأعلى.

2 كرات اللحم مع الأرز البسمتي مقبلات

المكونات (4 أشخاص)• 500 غرام من اللحم المفروم • 200 غرام من أرز البسمتي • 50 غرام من فتات الخبز • 80 مل من الحليب • 1 فلفل حار • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون • 3 مل من صلصة الطماطم • 1 مل من مرقة الخضار • 1 مل cuch. من الزبدة • كزبرة لتزيين • ملح وفلفل.
1. يُمزج اللحم مع فتات الخبز والفلفل والكمون والحليب في وعاء. الملح والفلفل حسب الرغبة بمساعدة ملعقة ، خذ أجزاء من اللحم وشكل كرات اللحم بحجم الجوز.
2. يُسخّن المرق مع صلصة الطماطم ويُطهى المزيج ويُترك قليلًا. اخفض الحرارة وأضف كرات اللحم واتركها للطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. في نفس الوقت ، اطبخ الأرز في وعاء آخر بالماء والملح حتى يصبح طريًا. يُصفّى ويُشطف بالماء. يُسخّن المقلاة مع الزبدة ، ويُضاف الأرز ويُقلّى 4 دقائق. قدمي كرات اللحم على فراش من الأرز مع ورقة الكزبرة.

3 شوكولاتة بزيت الزيتون مع صلصة التوت.

المكونات (4 أشخاص)• 200 غرام من الشوكولاته الداكنة • 2 صفار • 1/4 لتر من الحليب • 3 سكين. من السكر • 1 عصا الفانيليا • 3 سكين. من زيت الزيتون البكر ، من Arbequina ، من D. O. Oli de Mallorca • شرائح الخبز المحمص • ملح مالدون. صلصة: • 50 غرام من التوت • 2 ملاعق كبيرة من السكر • بضع قطرات من عصير الليمون.
1. غلي الحليب بعصا الفانيليا. التراجع عن صفار في مقلاة ثقيلة القاع مع السكر وإضافة الحليب المغلي تدريجيا. استدر بملعقة خشبية حتى تحصل على كريمة إنجليزية ، وتقترب بعناية وتفصل القدر عن الحرارة حتى لا تقطع.
2. عندما تصنع الكريمة ، أضف الشيكولاتة إلى قطع وتتحرك حتى تنهار. في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 12 ساعة.
3. لجعل الصلصة: سحق التوت مع السكر والليمون زو مو والسلالة. شكل كيو ني مع ملعقتين من الشوكولاته كريم. ضعها على طبق يرشها بزيت الزيتون ويوضع بعض حبات ملح مالدون في الأعلى. قمة مع صلصة التوت.

فيديو: أهم الأطعمة الطبيعية التي تحافظ على الجسم من كل الأمراض (يوليو 2020).